Mie biji labu adalah salah satu produk hasil penelitian yang memadukan bahan super food lokal kedalam adonan mie dimana mie adalah salah satu makanan yang di gemari di kalangan masyarakat. Biji labu yang biasanya jadi sampah karena ketidaktahuan tentang pemanfaatannya. Dari pengabdian yang dilakukan ini bertujuan  untuk mempernalkan suatu produk baru yang out of the box.
     Sedangkan Produk pisang ijo ubi jalar adalah salah satu produk inovasi berikutnya yang di perkenalkan kepda masyakat. Pisang ijo merupakan makanan khas sulsel yang disukai. Kemudian ubi jalar adalah umbi”an yang mudah di temukan di tengah masyakat, sehingga sangat mudah di olah. Adanya pengabdian ini diharapkan masyarakat mengetahui olahan baru dari ubi jalar, ternyata bisa jadi pisang ijo. Hal ini dapat menguatkan pangan lokal dari produk inovasi makanan.Mie biji labu adalah salah satu produk hasil penelitian yang memadukan bahan super food lokal kedalam adonan mie dimana mie adalah salah satu makanan yang di gemari di kalangan masyarakat.

   Biji labu yang biasanya jadi sampah karena ketidaktahuan tentang pemanfaatannya. Dari pengabdian yang dilakukan ini bertujuan  untuk mempernalkan suatu produk baru yang out of the box.Produk pisang ijo ubi jalar adalah salah satu produk inovasi berikutnya yang di perkenalkan kepda masyakat. Pisang ijo merupakan makanan khas sulsel yang disukai.

    Kemudian ubi jalar adalah umbi”an yang mudah di temukan di tengah masyakat, sehingga sangat mudah di olah. Adanya pengabdian ini diharapkan masyarakat mengetahui olahan baru dari ubi jalar, ternyata bisa jadi pisang ijo. Hal ini dapat menguatkan pangan lokal dari produk inovasi makanan.

   dengan tujuan Mengoptimalkan konsumsi super food lokal ,Membuat makanan sehat yang di sukai banyak kalangan, Mempresentasikan hasil penelitian kepada masyarakat Desa Buntu Buangin.

VISI dan MISI

VISI desa Buntu Buangin

"Terwujudnya Otonomi Desa yang kuat-maju dan mandiri dalam rangka kemakmuran dan kemandirian masyarakat yang didukung oleh pembangunan di segala bidang"

MISI dan Program Desa Buntu Buangin

Dan untuk melaksanakan visi Desa dengan mempertimbangkan aspek masalah dan potensi yang ada di desa yang berdasarkan potret Desa, Kalender dan Kelembagaan Desa, maka disusunlah Misi desa sebagai berikut:

1. Meningkatkan kualitas pelayanan umum dan kemandirian Pemerintah Desa melalui peningkatan SDM dan penghasilan tetap (Gaji dan Tunjangan);
2. Meningkatkan kualitas pelayanan publik public dan kemandirian BPD melalui peningkatan SDM dan penghasilan tetap (tunjangan);
3. Meningkatkan kualitas keterampilan dan kemandirian masyarakat melalui peningkatan SDM;
4. Meningkatkan sumber pendapatan-kekayaan dan keuangan Desa;
5. Meningkatkan partisipasi dan kemandirian masyarakat dalam melaksanakan pembangunan melalui penerapan manajemen forum masyarakat dan menumbuhkan kegotong-royongan;
6. mewujudkan demokrasi-partisipasi-akuntabilitas dan transparansi dalam penyelenggaraan pemerintahan Desa yang brtlndaskan pada nilai-nilai social budaya dan Perundang-Undangan yang berlaku;
7. peningkatan pendapatan Ekonomi masyarakat melalui sector perkebunan-kehutanan-perikanan dan perternakan serta sumber daya alam lainnya melalui melalui kelompok usaha lembaga yang ada dalam desa
8. Membuka daerah yang terisolasi menjadi kawasan yang produktif;
9. pembangunan infrastruktur sarana dan prasarana kebutuhan public di segala bidang